餐饮行业卫生许可证的办理流程如下:
- 申报:申请单位提出书面申请报告,并递交符合卫生要求的有关材料。
- 登记:依照卫生许可受理规定和餐饮业许可的条件,对属于受理范围的申报材料进行核对、登记。对于需要建设的新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料应先办理建设项目卫生审查认可,按审核批准的内容施工,工程竣工后申办建设项目竣工卫生验收认可,再申报办理《食品卫生许可证》。
- 受理:经对申报材料的审核后,许可受理部门在5个工作日内对符合受理规定的发放《行政许可申请受理通知书》;不符合受理规定的发放《行政许可申请不予受理决定书》;对于材料不全的,发出《申请材料补正通知书》。
- 审查:经审查符合规定的,自受理之日起法定的办证时限内作出准予行政许可的决定,并在法定时限内颁发食品卫生许可证。
在办理过程中需要注意以下问题:
- 申请单位需提供《卫生许可证申请表》、法定代表人(负责人)身份证原件及复印件、工商部门《企业名称预先核准通知书》原件及复印件或工商营业执照复印件等基本资料。
- 餐饮场所平面布局图、从业人员名单、健康证和培训证等也是必要的申请材料。
- 对于生产经营场地的要求,包括生产经营场地应当离污染源倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所10米以上,经营干点、湿点的场地面积应分别不小于8、15平方米等。
- 餐饮业需要提交的预防性卫生审核材料包括粗加工间、烹饪间、餐具消毒间、餐厅、原料库房、凉菜间、配餐间、裱花间、烧烤间、更衣间等场所及各场所应有的各种设备、设施,以及冷藏设施、防蝇、防鼠、防尘设施、废弃物存放设施、通风设施等。
- 在办理过程中,需要按照规定填写表格,提供准确的资料,不得涂改或空项。
- 餐饮行业卫生许可证的有效期为3年,在有效期内需要每年进行一次年审。
以上是餐饮行业卫生许可证的办理流程和注意事项,希望对您有所帮助。