滁州市的十大美食包括：
- 女山湖大闸蟹。产于明光市女山湖一带，蟹壳青肚白、金爪黄毛，肉质肥美，膏丰黄满，味道鲜美，以“脂肥膏满、润甜清香”而享誉四方。
女山湖大闸蟹
- 雷官板鸭。安徽省来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，口感醇厚，味道鲜美。
雷官板鸭
- 定远桥尾。安徽定远的地方特产，肥而不腻，肉质鲜美。
定远桥尾
- 马厂羊肉面。汤鲜、肉香、面糯，十分美味。
马厂羊肉面
- 碧云湖浓汤鱼头。碧云湖鱼头汤汁乳白、清爽不腻、不腥不膻、味道鲜美。
碧云湖浓汤鱼头
- 滁州炒粉丝。选用当地特产红署粉丝和鸡蛋等配料炒制而成，口感香糯，味道鲜美。
滁州炒粉丝
- 金丝琥珀蜜枣。选用大枣、鸡蛋、面粉等配料炒制而成，外脆里嫩，香甜可口。
金丝琥珀蜜枣
- 天长甘露饼。产于安徽天长市，具有酥脆可口，清香扑鼻的特点。
天长甘露饼
- 全椒酥笏牌。是滁州全椒县的传统点心，以其香酥可口、风味独特而著称。
全椒酥笏牌
- 琅琊笏牌饼。是滁州市琅琊区传统名点，以其形如笏板、香脆可口而备受推崇。
琅琊笏牌饼
以上就是滁州市的十大美食，每种都有其独特的风味和特点，如果您有机会到滁州市，可以尝试一下这些美食。
