价值堪比钻石的黑松露，你见过吗？

你听说过价值堪比钻石的黑松露吗？今天小编就带大家一起来认识一下价值堪比钻石的黑松露，它是中国云南地区特有的一种野生食用真菌，被称为猪拱菌。

虽然在云南当地，这个看起来有些粗糙的黑色小球并不值钱，它小时候是母猪们喜欢拱的一种蘑菇。但是，一旦进入国外市场，这种食材就骤然上升为高级食品，被冠以黑松露、白松露等高品质代表，售价直逼天价。

为什么这种看起来不起眼的东西这么贵呢？因为它只能够在天然环境下生长，完全在地下进行，对生长环境要求非常苛刻。因此，采摘松露必须要靠运气以及技巧，伴随着采摘难度增加，价格也直线上升。

这种珍贵的松露，不仅口感独特，香气扑鼻，而且也有着不俗的药用价值。松露含有多种药用成分，具有消炎抗菌的功效，还可以促进人体的免疫力和健康，被誉为现代人的一种天然保健品。

用来喂猪的松露，为何却只能在国外高价销售呢？这或许就是莫名其妙的珍品吧。但是，无论怎样，我们都应该珍惜这种不起眼的食材。身处云南的小伙伴们，也许可以在自己的后院里寻找一些松露，也许下一口吃到的就是价值连城的黑松露。