乌干达首都坎帕拉
乌干达，一个靠近维多利亚湖的东非国家，可谓是大湖之国了，因为维多利亚湖可是世界第二大、非洲第一大淡水湖。她的首都是坎帕拉，就在维多利亚湖之滨，可谓真正的大湖名城。说到乌干达，她给我的印象比较特殊，那就是从她身上看到了好多奇奇怪怪的事，让人感觉很新奇。今天就来聊聊我在乌干达遇到的那些怪事，顺便带那些未曾到过乌干达的朋友初步认识一下这个东非国家。写得不好的地方，还请大家继续海涵啊。
美丽的维多利亚湖
美丽的维多利亚湖
维多利亚湖旁边的酒店
第一次到乌干达的朋友其实在下飞机的时候就能感觉到一点奇怪了，那就是从地图上来看乌干达首都坎帕拉的国际机场竟然在一个叫恩德培的地方，坐出租车到坎帕拉还要一个多小时。有些人可能会说那也不远啊，国内的有些机场到市区也要个把小时的。可是大家要知道的是乌干达的国土面积才24万多平方公里，也就比广西省大一点而已；她的首都坎帕拉的面积才189平方公里，和河北省邯郸市差不多大。这么小的国家，这么小的首都，竟然把机场建得那么远。再看看其他东非国家的机场，它们基本上都在首都的外围，离市中心基本上都在半个小时的车程内，并且至少有两个机场要比恩德培国际机场大得多，真的是没有对比就没有伤害啊。恩德培国际机场其实真的蛮小的，也不知道为什么会建得那么偏远。很多人在去乌干达之前买机票的时候看到恩德培三个字，估计还在想自己是不是选错机场了呢。需要注意的是乌干达首都是坎帕拉，别和澳大利亚首都堪培拉搞混了啊。每次离开乌干达的时候我都忍不住想早点出发去机场，就因为路太远，怕遇到堵车。说到恩德培机场，其实它的名声其实还是蛮大的，四十五年前正是在这里以色列特种部队成功完成了一场教科书般的人质拯救行动，感兴趣的朋友可以自己百度下恩德培行动。
从飞机上看维多利亚湖
乌干达的恩德培国际机场
如果大家到了乌干达首都坎帕拉，看到路上有很多的羊，会不会感觉很奇怪？我有一次过去的时候就遇到了这种事情，当时就特别的纳闷，心想虽然乌干达是农业国家，但是这里再怎么说也是一个国家的首都啊，把一群羊赶在大马路上影响多不好，还造成了堵车，交警也不管一管？当我把这个疑问抛出来以后，我的朋友笑着说这些羊是赶去送给乌干达人的国王的。我当时一愣，马上反问他乌干达不是只有总统么，还有国王吗？我朋友继续回答说：在乌干达除了总统，还真的有国王，但是国王基本上不管事，只收收臣民进贡的东西而已。乌干达人虽然有国家总统，但还是非常尊敬他们的国王，所以在一些重要的节日就会送东西给国王。听完他的解释我才恍然大悟，只怪自己才疏学浅啊。原来是给国王的礼物，怪不得交警和路人都不管呢。我以前一直以为非洲的绝大多数国家只剩下了部落酋长，没想到还有保留国王的，并且还是在杀人如麻的阿明统治过的国家。作为英联邦国家，那乌干达人岂不是就有两个国王了？一位住在英国伦敦，另一位住在他们的首都坎帕拉。同时我也很好奇，他们怎么不把那些羊折现给国王呢？难道他们是故意这样做的？毕竟赶着一群羊大张旗鼓地送给国王，大家都会看到的。
乌干达首都坎帕拉街景
还有件怪事是和吃有关的，是我们经常吃的一种水果，那就是香蕉。香蕉应该算是我们常吃的一种水果了，大家也都知道怎么吃，那就是等香蕉黄了以后直接剥皮就可以慢慢品味了，甜甜的味道让人想起来就直流口水。可是大家知道乌干达人怎么吃香蕉么？除了和我们一样的吃法，他们还有其他的方法，那就是做成香蕉饭，也就是当地人所说的马托Ki（写法是Matoke或Matooke，大家在饭店的菜单看到这个词时那就是指香蕉饭了）。估计有不少人听说过香蕉饭，但是就是没吃过。其实香蕉饭使用的香蕉和我们平时吃的香蕉品种是不一样的，并且使用的是青香蕉。它的制作过程大概是这样的：用刀给青香蕉剥皮，然后用芭蕉叶等裹住，并放到锅里，再用炭火煮几个小时，中间需要加几次水。因为煮的时间长，并且香蕉是树叶等被裹着的，所以香蕉饭并不是稀粥状的，而是硬硬的。它的味道就是没有味道，所以最好配合着汤汁或者其他菜一起吃，不然还真难以下咽，尤其是对于第一次吃的人来说。感兴趣的朋友下次去非洲的时候可以试一试，应该很多国家都有这道食物的。
传中的香蕉饭——乌干达人的主食之一
参加婚礼的乌干达人
最后再说一件买东西的时候遇到的怪事，也算是乌干达做得比较好的一件事吧，那就是乌干达的商店是用无纺布袋子帮客人装东西的。当我第一次在乌干达买完东西结账的时候本以为商店老板会拿个塑料袋给我装东西，因为东西不多，所以我都准备好拒绝了，结果老板直接拿了一个质量很差的无纺布袋子，然后把东西装了进去。搞得我当时都没反应过来，也就没把不要袋子的话说出口。当我接过东西走出商店以后，还忍不住还把袋子拎起来看了一看。虽然那个无纺布袋子做得很丑很薄，有些地方甚至都没裁好，但是装一些小东西还是绰绰有余的。更何况这个袋子是商店免费提供的，连两毛钱人民币都没收，和国内的超市比起来那就真的是太良心了。后来我又在不同的地方买了几次东西，结果每次营业员都是拿无纺布袋子给我装东西，我也才认识到乌干达可能是禁止使用塑料袋的，对于这一点必须要给乌干达政府点赞啊。要从成本来讲的话，无纺布袋子肯定是比塑料袋要高的，但是对于环境保护来说，这点成本就真的算不了什么了，可见非洲国家的环保意识并不比我们差，也可见环保意识和贫富是没有什么太大关系的。
清晨的乌干达首都坎帕拉
夜幕下的乌干达首都坎帕拉
乌干达，作为一个靠近维多利亚湖的国家，景色还是非常不错的，可以从往返的飞机上看维多利亚湖的广阔无边，让你感觉看到的是大海；也可以从首都坎帕拉的湖边酒店看维多利亚湖的绿水和“百草丰茂”，让你仿佛置身在水墨画之中。同时乌干达也是一个快速发展的国家，一个中国人也很多的国家，一个去了也能发现很多异域国度的怪事的国家。如果大家有机会去乌干达的话，别光想着她身上的怪事啊，要记住的是去吃维多利亚湖里的鲈鱼。
