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打柴火灶有什么讲究?农村自建房,柴火灶厨房要注意什么问题?

森态乡村别墅

出于习惯、柴火烧的饭比较香等等原因的考虑,现在还有很多人会在农村自建房中保留有柴火灶厨房,那么柴火灶厨房在设计与建造时,都要注意哪些问题呢?

大致有以下6点:

1、厨房的位置

烧柴火,意味着会产生很大的烟,如果柴火灶厨房位置不合理,柴烟会吹入室内,影响居家。同时,厨房的位置也要考虑使用便利性、尺寸等问题。

2、风向

风,把柴火灶厨房中产生的油烟、柴烟吹到各个地方,如果风向没注意,那么,风很可能会将烟吹入室内,影响身心健康。

3、通风

通风也一样,通风没处理好,烟无法正常排出,会聚集在室内,影响使用。一般是自然通风和使用排气扇等设备来帮助通风。

4、柴火灶的设计与建造

柴火灶台有省柴灶等多种,各种类型的柴火灶的设计也不一样。以省柴灶来说,省柴灶会注意到拦火圈、出烟口、二次进风圈等细节的设计,尺寸上,如灶箅间隙尺寸、灶门、灶台高度等都有讲究,有时候还要考虑使用者的身高、体型来设计。建造一样,比如各结构是否按照设计图纸建造,再比如烟囱的建造也要考究。

5、灶台的位置

灶台与门的关系、灶台与窗的关系都要注意,这一点在风水上也有说法。

6、邻里关系

邻里关系在农村是比较重要的,所在如果周边有邻居家房子的,那么柴火灶的烟囱、位置,厨房的位置等等也要考虑周边建筑的关系。

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