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生吃洋葱的好处与功效:女性吃洋葱的十大好处,不仅美白养颜还能预防感冒

荆咖

洋葱是我们日常生活中经常会遇到的一种蔬菜,很多的人也是比较喜欢吃洋葱的,经常的吃洋葱对于我们的身体是有一定的帮助的,尤其是对于女性朋友而言,那么你们知道女性吃洋葱有什么样的好处吗?下面一起来看看吧。

1.美白养颜

女性朋友在日常的生活中经常食用洋葱的话,其实对于我们的皮肤也是有一定的帮助的,谷胱甘肽能抑制黑色素生成,对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮具有美白效果。谷胱甘肽能抑制黑色素生成,对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用


2.预防感冒

经常的食用洋葱也是可以有效的预防感冒的发生,因为洋葱是味道是比较的辛辣的,具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。


3.帮助消化


在生活中经常的食用洋葱对于我们的消化也是很好的帮助的,因为我们都知道洋葱味道刺激性较强,能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲,帮助消化。


4.降低血糖

洋葱可当成抗糖尿病药,因为根据降低血糖临床试验,的确具有80%的效果,同时不会引起低血糖状态,是安全又有效的抗糖尿食品。


5.预防骨质疏松

洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用,可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌,有研究报告,每天吃200-300g洋葱,可有效预防骨质疏松。


6.防止老化

蛋白质糖化会造成身体机能减退,产生和老化有关的AGE物质,洋葱可控制血糖,间接预防AGE生成,防止老化。而斛皮黄酮,是强力的抗氧化物质,能够抑制自由基所造成的老化。


7.帮助清血

纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化……都有关。根据实验,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用。


8.改善便秘

洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。


9.预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。


10.补钙健骨

洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。

下面给大家介绍几道简单易做又好吃的洋葱料理!


有关洋葱的料理

洋葱爆肥肠

食材:肥肠1包(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒干花椒适量

做法

1、肥肠彻底洗净

2、放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,切成薄段

3、热锅热油,把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香(葱只用葱白,青葱叶留着起锅前用),依

次下入青椒片和洋葱片,加盐翻炒。

4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒,再加少许盐和酱油。

5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可以。


洋葱拌木耳

用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺

做法

1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味

3、把木耳,洋葱,青红椒和料汁(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可


洋葱炒肉

原料:洋葱、肉、油、料酒、酱油、盐、五香粉。

做法

1.洋葱去掉头尾和外面的老皮,洗净切条,肉切丝备用。

2.油热后先放几小片洋葱来炝锅,炒出香味后放肉,倒点料酒把肉炒到变色,放洋葱翻炒,放酱油和少许盐,再放上点五香粉,炒熟出锅即可。


炸洋葱圈

原料:洋葱、面粉、鸡蛋、面包糠。

做法

1.洋葱切成圈。

2.切好的洋葱圈,加适量的胡椒粉和盐拌匀,放置一两分钟。

3.将洋葱圈逐一裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。

4.锅中烧热油,大火,炸至洋葱圈金黄即可。


凉拌洋葱

原料:紫皮洋葱一个、梨一只,黄瓜一根,蒜瓣一枚。甜辣酱80g,醋、盐适量。

做法

1. 洋葱洗干净之后竖着切成两半,再将切面朝下放在案板上,切1毫米宽的细丝。

2. 切完之后将洋葱丝拨散,浸泡在清水里,并覆盖上保鲜膜在冰箱里过一夜。

3. 第二天,将黄瓜洗干净切成1毫米宽细丝,梨洗干净后去皮去核切成约两毫米宽细丝。

4. 将洋葱丝从水里捞出来稍微控下水,这时候洋葱的辛辣味已经基本去掉了,而水里面则是很浓的洋葱味。放入梨丝和黄瓜丝。

5. 拌在一起,放入盐,甜辣酱,醋,将蒜头拍扁稍微切几下也放进去,拌匀之后腌制十来分钟即可。

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