情人节是以爱为名的节日，一到情人节大街小巷都弥漫着甜蜜的气息，一提起情人节，人们就会想到巧克力和鲜花，包装精美的巧克力随处可见，可以说巧克力和鲜花一样是情人节必送的礼物，你知道情人节为什么要送巧克力吗？情人节可以送什么样的巧克力？看完这篇文章你就知道了！

一、情人节为什么要送巧克力？

巧克力在情人节能有现在这样至关重要的地位，不是一朝一夕形成的，而是经过了历史的积淀和无数营销手段的传播才被打上了浪漫的标签。

在公元前500年左右玛雅人开始将巧克力和爱情联系到了一起，他们的婚礼仪式上重要的一部分就是饮用可可豆酿造而成的热饮，和我们婚礼上喝交杯酒一样，公元前500年的玛雅人在婚礼上喝交杯巧克力。

1861年吉百利在情人节推出心形包装的巧克力，立刻吸引了情侣们的热情购买，久而久之这种营销手段就广为流传，形成了现在情人节巧克力产品遍地开花的盛况。

二、情人节巧克力送什么

1、白巧克力

白巧克力里面不含有可可粉，是用可可脂、牛奶和糖做成的，所以外观呈现乳白色，和黑巧克力比起来甜度更高，口感丝滑而富有奶香味，就像甜甜的恋爱一样，而且白色的外表看上去也十分讨喜，如果喜欢巧克力的风味但是不喜欢苦味，用白巧克力做情人节巧克力是很合适的。

2、生巧克力

普通纯巧克力为了方便保存，在工艺上要做到熔点高、保质期长，因此口感会比较硬，生巧克力是在纯巧克力的基础上添加了奶油和酒类制成的，原料是生巧克力原浆、鲜奶油和洋酒，外面包裹着香气醇厚的可可粉，比起普通巧克力口感柔滑而香浓，味道是巧克力特有的浓郁和微苦，咬下去是细腻而浓厚的口感，吃腻了普通纯巧克力可以换个口味，情人节巧克力就选生巧克力吧。

3、松露巧克力

松露形状配料丰富，可以加入果仁、椰蓉、酒类等，外面也包裹着一层可可粉，既具有巧克力的特殊醇苦香气，又能对苦涩的部分有所掩盖，还兼具生巧克力入口即化的丝滑口感，而且外形可爱精巧非常适合作为情人节巧克力送给爱人。

4、手工DIY巧克力

如果觉得市面上的巧克力都太千篇一律，可以带女朋友去店里DIY巧克力，一起做巧克力的过程比巧克力本身还甜蜜，还可以做出专属于你们的定制巧克力，女生都很喜欢这种仪式感，就像男士一生仅能定制一枚的DR求婚钻戒，一生只送一人，是为你量身定制的浪漫。

关于情人节为什么要送巧克力，这个问题的答案也是历史悠久的，要追溯到公元前500年的玛雅婚俗。情人节就要来了，还不知道送什么巧克力吗？白巧克力、生巧克力、松露巧克力和手工DIY巧克力都是情人节巧克力的绝佳选择。