池店镇隶属于福建省泉州市晋江市，地处晋江南岸是晋江的"北大门"，与泉州市区相毗邻，其地理位置十分优越。东接陈埭镇南与梅岭街道相连，西邻西园街道和紫帽镇北，与泉州市区隔江相望。行政区域面积25.49平方千米，截至2019年末，池店镇户籍人口为83397人。
此外池店镇还拥有悠久的历史文化底蕴，据史书记载唐宋时期此地被称为"石"，元代则改名为"凤池"。镇域内错落着若干低丘，如狮山、螺山、雁山、溜石山、欧祠山等，构成了独特的自然风光。
总的来说池店镇不仅地理位置优越、交通便利而且历史文化底蕴深厚，是一个充满活力和发展潜力的城镇。
截至2021年池店镇的行政区域面积为24平方公里，辖25个行政村社区，户籍人口约9万人，常住人口约27万人。经济上池店镇发展势头强劲。2019年该镇规上工业产值完成203.83亿元，同比增长19.58%；全社会固定资产投资完成16.41亿元，同比增长9.33%；公共财政收入达到31.57亿元；限上贸易业销售额完成33.4亿元，同比增长10.73%。
此外包括安踏晋江总部在内的1300多家企业坐落于此。此外池店镇在政府信息公开方面也做得非常好，他们严格按照《中华人民共和国政府信息公开条例》等有关文件精神及时准确发布政府信息，积极推进政府信息公开作的标准化和规范化建设。例如2022年他们主动公开了66条信息，全文电子化率达100%。
总的来说池店镇不仅地理位置优越，交通便利而且经济发展迅速，是一个充满活力和发展潜力的城镇。晋江市池店镇的美食文化丰富多样，融合了闽南地区的传统特色和地方口味。以下是一些值得一试的美食：
·1.全通拳头母：这是晋江深沪的特色美食传说，原名为筋头母，以猪瘦肉和猪肉筋制成因其形态似拳头而得名。
·2.五香卷醋肉：这些是闽南地区常见的传统小吃，主要采用猪肉制品配以酸甜调味。
·3.海蛎煎：由于晋江位于沿海地带，海鲜资源丰富，因此海鲜类美食如海蛎煎在这里也非常受欢迎。
·4.阿灶卤煮老店：位于南山路石鼓山庄4号楼旁的，阿灶卤煮老店也是本地的美食名店，具有独特的口感和风味。晋江市池店镇位于福建省泉州市晋江市的南部，具有丰富的历史和文化资源。
以下是一些值得一游的景点：
→1.池店村：这是著名的侨乡和革命老区行政村，也是泉州市的次中心。它与泉州经济技术开发区毗邻，国道324穿横而过，地理位置优越。
→2.梅岭公园：这是一个自然风光优美的公园，环境宜人适合散步和休闲，可以在这里欣赏到泉州市的城市风光。
→3.南山寺：这是一个历史悠久的寺庙，建筑风格独特，内有大量的文物和艺术品。这里不仅是一个宗教场所，也是一个历史文化的展示馆。
