骆驼奶的营养价值很高,其中含有大量的优质蛋白,并且含维生素、不饱和脂肪酸以及各种微量元素,适当的饮用骆驼奶,能够补充身体所需要的营养,从而可以预防身体营养缺乏。
此外,骆驼奶中含有多种矿物质,如钙、磷、铁、镁、钾、钠等,其中钙的含量较高,可以达到0.8-1.2克/升,因此适当的饮用骆驼奶可以起到补钙的效果,并且有助于骨骼健康。
另外,骆驼奶中还含有多种维生素,尤其是维生素C的含量较高,可以达到牛奶的两倍以上。同时,骆驼奶中还含有多种酶,包括乳铁蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等,这些酶可以帮助人体消化吸收营养,并且具有防止细菌感染、保护胃粘膜的作用。
总的来说,骆驼奶富含多种营养成分,对于维持人体健康具有一定的益处。