高血糖的人一般比普通人更容易感到饿,吃得多,但体重却可能在逐渐下降。
究其原因,在于身体不能很好地利用糖分,大量糖分随尿液排出,故机体只得动用肌肉和脂肪,造成肌肉消耗,脂肪减少。
高血糖会诱发人体心脑血管等多种疾病,危害很大。那么如何预防高血糖呢?这还得从饮食开始。
血糖高忌吃的4种食物
血糖高的人在饮食上是要特别注意的,对于那些含糖量很高的食物,即便再喜欢也要管住嘴巴。
下面列举了3种常见的含糖量较高的食物,要少吃哦~
1、哈密瓜
夏季正是哈密瓜上市的季节,虽然大多数水果都是比较甜的,但哈密瓜的“甜”又有点不一样。
哈密瓜中含有葡萄糖、蔗糖和果糖等单糖或双糖糖果分子,进食后消化吸收快,可导致食后血糖迅速上升。特别不适合血糖高的人食用。
2、冰淇淋
冰淇淋,特别是一些奶油冰淇淋,都是特别甜的。虽然有一些水果类冰淇淋的热量不算很高,但依旧含有非常多的糖分,不建议血糖高的人食用。
3、蜂蜜
夏天很多人都爱自制果茶,比如蜂蜜柚子茶、百香果蜂蜜茶,在冰箱里放一放,非常好喝,还有排毒养颜、润肠通便等功效。
在制作果茶的时候,免不了放一些蜂蜜调味,但蜂蜜味道很甜,其中的葡萄糖、果糖等成分很容易被人体吸收,血糖高的人一定要谨慎食用。
血糖高宜吃的7种食物
1、苦瓜
研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人可以每天适量食用,能够很好的控制血糖。
2、西红柿
西红柿,既可以做蔬菜,也可以当做水果来吃,它不仅富含维生素C及番茄红素。而且热量极低,特别适合减肥人群及血糖高的人食用。
3、黄瓜
黄瓜与西红柿一样,也是血糖高的人可以长期食用的一种蔬菜。研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
4、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
5、洋葱
很多人不喜欢洋葱的气味,但其实洋葱的药用价值很高,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。
6、黄鳝鱼
黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”,这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明,黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用。
夏季正是黄鳝鱼的上市季节,血糖高的人不妨经常吃一吃。
另外,除了以上食物,豆类及豆制品富含优质蛋白质、无机盐和维生素,也是比较适合血糖高的人群食用的。
每天能吃什么?不能吃什么?对于这些问题,高血糖的人一定要做到心里有数,如蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干等要忌口,含高胆固醇的食物及动物脂肪也要尽量少吃。
“管住嘴、迈开腿”,控制饮食、坚持运动,也不怕血糖不能够降下来~